Nem mondom, hogy nagyon gyorsan elkészíthető ez az édesség, de a végeredmény magáért beszél, nagyon finom desszertünk lesz.  Összetevők, elkészítés : Palacsinta : 350 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 2 darab tojás 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 300 ml…

Vasárnap kicsit több idő marad a főzőcskézésre, így elkészíthetünk egy igazi húslevest. Összetevők : Csirkehús : a mellehúsán és a combjain kívül minden ehető része a lábosba került. Zöldségféle : sárgarépa, gyökér, karalábé, hagyma, paprika, kelkáposzta,…

A héten nagy sikert aratott kókuszgolyó 'nagy testvére' kerül ma sorra. Nagyon finom édesség és majdnem mindenkinek megfelel, mivel diabetikus, laktóz és gluténmentes, így akkor is elkészíthető, ha nem ismerjük pontosan a vendégsereg étkezési szokásait.  Összetevők,…

Ismét egy édesség, most egy torta, amire nagyon büszke vagyok, mivel 2014-ben bekerült az első 10 helyezett közé az Egy Csepp Figyelem Alapítvány által szervezett Magyarország cukormentes tortája háziversenyén. A recept : Hozzávalók: Piskóta : 6 db tojás szétválasztva 6…

Ez az édesség egyszerűen és gyorsan elkészíthető, alacsony a szénhidrát tartalma (ez persze nem jelenti azt, hogy bármennyit megehetünk belőle) és nem mellesleg nagyon finom. Mi apró golyókat szoktunk csinálni, így legalább többet ehetünk meg egyszerre :-) Összetevők : 30…

Ebben a bejegyzésben az általunk tartott diétának az alapjait írom meg. Ezek nem olyan dolgok, amiket fel kellett fedeznünk, csupán csokorba szedtük és betartjuk őket. Mondhatjuk úgy, hogy 'inzulin rezisztencia diéta' , mivel az egész történet innen indult. Nos az alapok : teljes…

Igazi kényeztetés, ha valami édesre vágyunk, mi ezt a tortát szülinapra készítettük el. Persze ebből sem lehet bármennyit megenni, de mindenképp megéri elkészíteni. A mi tortánk a következő összetevőkkel és egy 26 cm-es tortaformában készült és 16 szeletre osztottuk, így…