Ezt az ételt a lustaságom teremtette az étrendünkbe, amikor egy hétvégi reggelen nem volt kedvem sem az olajszaghoz, sem a tűzhely melletti ácsorgáshoz. Gondoltam egyet, felütöttem négy tojást, jól megmártottam benne a 4 szelet kenyeret (búzacsíra kenyeret használunk szinte mindig,…

Mivel a burgonya száműzve lett a konyhánkból, sok fejtörést okozott egyes ételek elkészítése, ezek közé tartozott a brassói is, pedig mindketen imádjuk. Egy hétvégi főzőcskézés alkalmával kimaradtak apró patiszon darabkák, amiket kidobni sajnáltunk, de nem tudtuk mi legyen…